铝酸盐水泥的生产选用适当的天然铝矾土和石灰石配制成生料，经回转窑高温煅烧成熟料，再经粉磨制成水泥，我国曾一度称为矾土水泥和高铝水泥，现按最新国家标准GB201-2000规定称为铝酸盐水泥。
　　铝酸盐水泥的主要矿物成份为铝酸一钙(CA)，二铝酸一钙(CA₂)和少量的七铝酸十二钙(C₁₂A₇)，钙黄长石(C₂AS)以及少量的钙钛石(CT)，铁酸二钙(C₂F)。其中(CA)矿物水化速度快，凝结正常，具有快硬、早强的特点。而CA₂水化速度较缓慢，但后期强度增长较大。这种水泥的三天抗压强度可达到最大强度的90%左右。因此，其品质标准中以一、三天的抗压、，抗折强度来确定它的品位。
　　铝酸盐水泥具有较好的耐高温性能，在较高温度下仍能保持较高强度，并且随CA₂含量的增加，其耐高温性也提高，因此，它适合用作配制各种耐火浇注料的结合剂。根据采用不同品位的耐火骨料，可配制出使用温度在1400℃以下的耐火浇注料。